我國玉米加工業進入新時代


從《中國玉米市場和淀粉行業年度分析及預測報告》發布會上了解到,2017年是我國玉米政策改革全面實施落地的一年,東北地區逐漸恢復玉米原料優勢以及對淀粉市場的影響力,加之國家取消了玉米深加工、生物液體燃料生產等領域的外資準入限制,玉米淀粉及深加工布局正在北移,競爭格局逐漸發生改變,玉米加工產業發展進入新時代“玉米加工行業作為農產品加工業,聯結工農、溝通城鄉、亦工亦農,是為耕者謀利、為食者造福的重要民生產業。”中國淀粉工業協會會長佟毅說,2017年,我國淀粉產量達到2720萬噸,創歷史新高,同比增幅15.4%。其中玉米淀粉產量達到2595萬噸的歷史最高水平;淀粉深加工產品產量1450萬噸,比2016年增加了186萬噸,前10家玉米淀粉企業(集團)產量,占全國產量的57.2%;玉米淀粉需求大幅增長13.8%,達到2550萬噸。但是行業存在著加工產業集中度不高、產業結構不合理、內生增長動力不足、創新能力不強、發展質量和效益不高,特別是企業規模偏小、管理水平較低、產業鏈條短、技術裝備水平不高、高質量產品供給不足、優質綠色品牌加工產品缺乏等問題。預計2018年新增產能將超過500萬噸,玉米淀粉仍處于產能過剩階段,這將促進企業間的兼并重組。


艾格農業首席研究顧問劉愛民博士表示,2017年全球玉米產量10.42億噸,種植面積1.85億公頃,比上年略有下調,全球玉米消費量增長迅速,從2006/07年度的7.76億噸,增長至2017/18年度的10.67億噸,累計增幅37.4%,年復合增長速度3.4%,且略高于同期產量2.8%的年均增速。2017年國內玉米種植面積3545萬公頃,比上年下降約132萬公頃,降幅3.6%;玉米總產量達到2.16億噸,小幅減產約366萬噸。2017年進口玉米282.53萬噸,玉米消費達到2.1億噸,其中飼用玉米消費增加到1.35億噸。預計2018年玉米種植面積難以持續下降,進口量有增長空間,消費總量繼續提高,價格呈上漲趨勢。

據了解,自2016年以來,中國淀粉工業協會聯合艾格農業、國家糧油信息中心以及永安期貨每年都推出《中國玉米市場和淀粉行業年度分析及預測報告》,就全球及中國玉米市場的生產、貿易、消費、市場價格變化,玉米及玉米淀粉期貨市場狀況,中國玉米及淀粉行業的發展走勢等內容進行分析及預測。報告在重點突出玉米淀粉產業的同時,也較為全面地覆蓋了木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、甘薯淀粉變性淀粉、淀粉糖、結晶葡萄糖、糖醇市場情況。



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